电子鼻是一种由电化学传感器阵列构成的人造嗅觉仪器，仿造人类的嗅觉系统，将传感技术与模式识别技术、计算机技术等地结合在一起，能够在若干种混合气体复杂的环境中快速、准确地识别出各种气体的浓度，并作出定量分析，及时报警。
电子鼻通过识别气体表象图谱的方法, 具有扩展可检测气体的能力. 以达到识别多种气体的功能. 而且对不同的气体识别准确, 同时可对所测气体进行浓度测量. 测量下限可达ppm级. 精度在5%以内. 用电化学传感器阵列构成的智能型毒气侦检仪，将传感技术与模式识别技术、计算机技术等地结合在一起，能准确、可靠地侦检、测量多种不同气体，与普通探测器相比，具有如下突出的优点和特点：
快速、定性、定量、便携式或实时监测 抗干扰能力强，准确探测，不易受杂气影响而误警 能自动分辨、测量多种不同气体 具有的智能学习功能，可以使其检测气体种类的能力不断增强 自动实时监测，并可与联合报警网络或上级指挥中心相连，实现远距离早期报警及远程通信和远程控制。主要功能 实时监测、辨别确定气体的种类，概略判定气体浓度 具有在线和便携两用方式。可实施24小时连续在线监测；内置充电电池，保证在断电和便携使用情况下能连续工作8小时以上 超限自动声光报警 具有联网和通信功能，能够与指挥中心实时进行信息交互，实现远程控制和远程报警 具有数据采集、存储记录功能 具有故障自检和报告功能电子鼻的原理电子鼻利用了各种不同传感器对气体的交叉响应，由多个传感器对一种气味的响应便构成了传感器阵列对该气味的响应谱，将传感器阵列的响应信号进行适当的预处理后进行特征提取，获得气体的特征及特征向量, 不同的气体具有各自不同的特征及特征向量（其直观形式表示为特征图形或特征指纹），采用合适的模式识别分析方法对其进行处理，来实现气体的定性、定量识别。
一氧化碳、溴气、氯气、偏二甲肼、二氧化氯、氟气、光气、氯化氢、氟化氢、氰化氢、砷化氢、硫化氢、过氧化氢、氢气、氧气、一氧化氮、碘气、臭氧、氨气、二氧化氮、二氧化硫、酸气、氢化砷、乙硼烷、锗烷、硒化氢、磷化氢、硅烷、环氧乙烷、甲醛、甲苯、乙醇、乙炔；烷类、烃类、醇类………等。
应用领域 环境监测中的应用：现场污染源排放监测、突发事故现场的应急检测、作业场所安全监测和分析、污染气监测和分析； 安全防护中的应用：爆炸物检测、毒气检测、公共场所、口岸安全检测、楼宇安全检测、反恐及刑事侦测； 石油化工中的应用：泄露检测、应急事故快速检测、管道输送及运输检测、油品成分分析； 消防领域的应用：发生火灾事故时可以用该仪器快速检测出现场存在的各种有害气体或易燃气体。 食品安全中的应用、制药行业、疾病预防控制中心、实验室气体分析等多个行业。